こんにちは！

NEXTWORLDの佐藤です。

2月8日に第一回ランチネクストを開催しました！

まず説明しなくてはいけませんねランチネクストのことを…

　ランチネクスト　←タイトル

　～みんなでランチをつくろう～　←サブタイトル

　ランチネクストとは、サブタイトルで言ってるとおり

　お昼休みの一時間で準備から食事、片付けまでをスタッフ全員（三人）で行う行事である！（月に一度）

　ランチネクストというネーミングに突っ込むのはやめてください。

第一回目の調理担当はサポートの佐野さんです。

メイン料理は『麦味噌仕立ての鶏鍋雑煮』（お餅は長田さんの持ち込み）。

美味しそう…

実際に食べたら美味しかったです！

最初は薄味を楽しみ、好みで麦味噌を足すと濃い味の好きな人には抜群の味です！！

さらにネギを刻んで一緒に食べたら、もう絶品！！！

その上、さらに美味しい要素のもちもちのお餅！

誰が食べても美味しいメイン料理でした、みんな満足。お餅食べ過ぎ！！

ちなみにネギは、佐野さん宅のベランダで自家栽培したものです。

佐野さんの凄い所はデザートも用意していたことです。

デザートは『金柑のはちみつ煮』。

これも柔らかくさっぱりとした味で美味しかったです。

作り方：金柑をはちみつで煮る。（終わり）

下準備として、煮てる時に金柑が爆発しないようにあらかじめ、皮に爪楊枝をさしているそうです。

ということで第一回ランチネクストは時間内に無事終了しました。

ちなみに私は一生懸命に皿洗いをしました。

月に一度持ち回りでメニューを作る大変さはありますが、時間内でみんなで共同作業する楽しさがあるので皆さんにもオススメです。